蘭蘭 麻辣火鍋館

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蘭蘭　麻辣火鍋館

辛いもの好きの方、お待たせしました！四川料理専門店「蘭蘭麻辣火鍋館」がいよいよオープン！
ただ辛いだけじゃない、旨味たっぷりの激辛料理を多数取り揃えてお待ちしています！

火鍋とは

麻辣火鍋は、血行と代謝を促し殺菌作用も強い香辛料をベースにした、健康面を考えた辛いスープの麻辣湯（マーラータン）と、肌に良いコラーゲンを多く含む豚や鶏、薬膳素材をベースにした、美容を考えたあっさりとしたスープの白湯（パイタン）の、紅白の鮮やかな2つのスープでいただく、美味しく楽しい鍋料理です。皆様の健康と美容と食欲を促す、まさにうってつけの逸品をどうぞご堪能くださいませ！！！

ランチ

定番ランチメニュー　※ライス、杏仁豆腐、スープのお替り自由

単品メニュー

火鍋料理

辛くて真っ赤なスープの紅湯と、あっさりしてまろやかな白いスープの白湯が一緒に楽しめます。
鍋に入れる食材も何十種類とあって、肉類や野菜をたっぷり楽しめます。また火鍋には色んな漢方薬を入れて煮込んでいるから、身体を元気にしてくれます。
冷え性にもよく利いて、さらに精力を増やす、肌の艶を出すなどたくさんの効果があります。

麻辣・豆乳火鍋コース

1800円/人（全8品） ※2名様より

辛党の方は赤いスープに、あっさり派の方は白いスープにくぐらせてお楽しみ下さい。もちろん野菜や刀削麺もお楽しみ下さい。最後はさっぱりデザートで。

※肉類２品、海鮮類１品、野菜類２品、その他２品、デザート
※飲み放題2時間制　1500円 / 人

単品注文

肉　類

海鮮類

野菜類

その他

四川料理

四川料理は揚子江の上流、四川省で発達した料理で、四川は盆地であるために暑さが厳しく、疫病の防止や毒消しとして香辛料が多く用いられました。
美味しさの秘訣は五味八珍と言われ、四川特産の唐辛子と粒山椒を始めとする30種類以上もの調味料や香辛料を使うという驚きの料理です。
四川料理は中国料理の中では最も油っこさ感じさせず、美容・健康・スタミナ増強にも最適です。

小皿料理

点心

麺飯

デザート

コース料理

「コース料理＝高い」・・・あなたはそのようにお考えではないですか？

蘭蘭では低価格のコースからちょっと贅沢なコースまで、ご予算に合わせてお選び頂けるよう各種コース料理をご用意しております。どのコースもリピート率がほぼ100%というほど、多くのお客様にご愛顧いただいております。着席で50名様、立食なら80名様までご利用頂けますので、貸切りパーティーやご宴会ももちろんOK！本店で30名様より、サンシャイン通り店では40名様より貸切りを承っております。詳しくはお問合せフォーム、もしくはお電話にてお気軽にお問合せください。

北京ダックと特製黒酢酢豚の全9品　¥3,000コース（1名様料金/4名様より）

本場仕込みの北京ダックと、当店一番人気の北京黒酢酢豚をメインとした、蘭蘭メニューの美味しいトコ取りのコース。極めつけは北京ダックのガラスープ。ダックの旨味を凝縮した濃厚な味わいは、多くのお客様から驚きの声が聞かれるほどの大好評ぶり。なお、このスープはコースでのみご賞味頂けます。是非ともお試しください！絶対に「たったの￥3,000でこんなに！？」と思わせます！！